I Prodotti
Valle del Bosco produce rossese, olio extravergine e miele. Ogni prodotto nasce dall'interazione tra il terreno, il mare, il sole e il lavoro manuale.
Disponibili su richiesta
Rossese
Il rossese è il vitigno autoctono della Riviera ligure di ponente. Le nostre vigne crescono sui terrazzamenti in pietra, affacciate sul mare, esposte al vento salmastro. Il vino che ne nasce è minerale, leggero, difficile da trovare fuori dalla Liguria.
Olio
Gli olivi di Valle del Bosco fanno parte di questo paesaggio da generazioni. L'olio ha le caratteristiche tipiche della Liguria: fruttato leggero, quasi delicato.
Miele
Le api lavorano tra la macchia mediterranea, il bosco e i fiori selvatici di Bergeggi. Il miele cambia con le stagioni e con quello che fiorisce. L'apiario è visitabile.